مهم ترین نکات برای داشتن یک رژیم سالم

بسیاری از ما می‌دانیم که تغذیه سالم چیست: غذاهای سرخ شده کمتر، شکر کمتر و سبزیجات و میوه های بیشتر. با این حال، وقتی صحبت از داشتن تغذیه خوب می‌شود، بسیاری از ما جزئیات کامل فواید تغذیه خوب و چگونگی دستیابی به آن را نمی‌دانیم. تغذیه یک جنبه ضروری از یک سبک زندگی سالم است و اهمیت درست آن را نمی‌توان اغراق کرد. اجازه دهید با بررسی فواید داشتن یک رژیم غذایی مغذی شروع کنیم.

چقدر تغذیه خوب سلامت شما را تقویت می کند

مدیریت وزن

بسیاری از ما اشتباه کاهش وزن را با رژیم‌های غذایی مد روز مرتبط می‌دانیم، اما خوردن یک غذایی مغذی واقعاً بهترین راه برای حفظ وزن سالم و در عین حال دستیابی به مواد مغذی لازم برای عملکرد سالم بدن است. تعویض غذای ناسالم و تنقلات با غذای مغذی اولین گام برای حفظ وزن شما در محدوده سالم نسبت به ترکیب بدنتان است، بدون اینکه نیازی به پرش از رژیم غذایی مد روز باشد.

از شما در برابر بیماری های مزمن محافظت می‌کند

بسیاری از بیماری های مزمن مانند دیابت نوع ۲ و بیماری های قلبی ناشی از تغذیه نامناسب و چاقی هستند. اتخاذ یک رویکرد پیشگیرانه با یک برنامه تغذیه کامل مبتنی بر غذا، خطر ابتلا به سایر بیماری های مرتبط مانند نارسایی کلیه را نیز کاهش می‌دهد.

تقویت سیستم ایمنی بدن شما

سیستم ایمنی بدن ما برای عملکرد بهینه به ویتامین ها و مواد معدنی ضروری نیاز دارد. خوردن یک رژیم غذایی سالم و متنوع، عملکرد سیستم ایمنی شما را در اوج عملکرد تضمین می‌کند و از بیماری ها و مشکلات نقص ایمنی محافظت می‌کند.

تاخیر در شروع پیری

انواع خاصی از مواد غذایی مانند گوجه فرنگی و انواع توت ها می‌توانند قدرت را افزایش دهند و عملکرد شناختی را بهبود بخشند و در عین حال از بدن شما در برابر اثرات پیری محافظت می‌کنند.

حمایت از سلامت روانی شما

خوردن غذاهای مناسب در واقع می‌تواند شما را شادتر کند. مواد مغذی مانند آهن و اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در غذاهای غنی از پروتئین می‌توانند خلق و خوی شما را تقویت کنند. این به سلامت روان کلی بهتر کمک می‌کند و از شما در برابر مشکلات سلامت روان محافظت می‌کند. بنابراین، چگونه می‌توان یک برنامه غذایی معقول ایجاد کرد؟ تغذیه سالم همه چیز در مورد خوردن نسبت های متعادل از غذاهای غنی از مواد مغذی از گروه های مختلف غذایی و همچنین اتخاذ چندین عادات غذایی سالم است.

چگونه در رژیم غذایی خود به تغذیه مناسب برسید؟

هر گروه غذایی مواد مغذی و فواید متفاوتی را فراهم می‌کند، بنابراین خوردن یک رژیم غذایی متعادل که شامل غذاهای هر پنج گروه باشد ضروری است. اینها گروه های غذایی مختلفی هستند که باید در نظر داشته باشید.

غلات کامل

غذاهای سبوس دار مانند برنج قهوه ای و نان اشکالی از کربوهیدرات ها، به ویژه کربوهیدرات های تصفیه نشده هستند. آنها انرژی، فیبر سالم، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها را برای شما فراهم می‌کنند و به هضم غذا کمک می‌کنند. برای افرادی که مبتلا به سلیاک یا کسانی که حساسیت به گلوتن غیر سلیاک دارند، مهم است که سایر جایگزین‌های کربوهیدرات را بگنجانید تا اطمینان حاصل شود که پرهیز از گندم از نظر مواد مغذی ضروری برای شما هزینه ای ندارد.

میوه ها و سبزیجات

انواع مختلف محصولات، منابع غنی ویتامین ها و مواد معدنی هستند که به تنظیم عملکرد بدن و محافظت از آن در برابر بیماری های مزمن کمک می‌کنند. برای دریافت بیشترین مواد مغذی از میوه ها و سبزیجات خود، آنها را کامل بخورید. به عنوان مثال، به جای آب میوه، میوه های کامل بخورید.

بیشتر بخوانید: رژیم غذایی لاغری برای گیاهخواران

پروتئین

پروتئین ماده مغذی اصلی است که مسئول ساخت و ترمیم بافت عضلانی در بدن است. گوشت حیوانات رایج ترین منبع پروتئین است، اما چندین گزینه گیاهی مانند آجیل و حبوبات نیز وجود دارد. افرادی که رژیم های گیاهی دارند باید اطمینان حاصل کنند که ترکیب مناسبی از پروتئین گیاهی مصرف می‌کنند تا اطمینان حاصل شود که نیازهای غذایی آنها به اندازه کافی برآورده می‌شود.

لبنیات

محصولات لبنی سرشار از مواد مغذی مهم مانند کلسیم، پتاسیم، فسفر، ویتامین‌های A، D و B12 هستند. غذاهایی مانند شیر، ماست و پنیر نمونه‌های عالی از لبنیات هستند که تقریباً در هر خواربارفروشی یافت می‌شوند.

چربی

چربی های رژیمی (مانند نوعی که از ماهی و روغن زیتون دریافت می‌کنید) برای سلامتی ضروری هستند زیرا سطح کلسترول را در بدن شما تنظیم می‌کنند و در عین حال عملکرد سلول های سالم را ارتقا می‌دهند. چربی های تک غیراشباع، چند غیراشباع و اشباع شده همگی در این جنبه از سلامتی نقش دارند. از سوی دیگر، چربی اضافی که اغلب در غذاهای سرخ شده پیدا می‌کنید باید به حداقل برسد.

شاخص های یک رژیم غذایی مغذی

سطح کلسترول سالم و فشار خون

نظارت بر سطح کلسترول و فشار خون بسیار مهم است زیرا داشتن وزن مناسب احتمال بروز مشکلات در این مناطق را کاهش نمی‌دهد. در حالی که کلسترول رژیم غذایی آنقدر که قبلاً فکر می‌کردیم تأثیر زیادی بر سطح کلسترول خون ندارد، هنوز هم می‌تواند تحت تأثیر مصرف کلی چربی رژیم غذایی شما باشد. از طرف دیگر، مصرف بیش از حد سدیم می‌تواند منجر به افزایش فشار خون شود که یکی از علائم آن بالا رفتن سطح فشار خون است.

پوست و موی سالم

وضعیت پوست و موی شما شاخص خوبی از کیفیت تغذیه شماست. اگر مواد مغذی کافی دریافت می‌کنید، پوست شما باید سفت، لطیف و دارای رنگی غنی باشد تا پوسته پوسته شدن و رنگ پریدگی. موهای شما باید صاف و قوی باشد تا خشک و شکننده باشد. ریزش موی غیر قابل توضیح اغلب نشانه سوء تغذیه است.

سطح خواب و انرژی

دریافت مقدار مناسبی از مواد مغذی و کالری به شما کمک می‌کند به دلیل توانایی آن در ایجاد خوابی آرام، پرانرژی بمانید. اگر احساس تنبلی می‌کنید، این می‌تواند نشانه کمبود مشخص کالری باشد.