آیا نوشیدنی های ورزشی بهتر از آب هستند؟
درست است که نوشیدنیهای ورزشی ممکن است انرژی شما را برای انجام تمرینات شدید یا طولانی آسان تر کنند. اما این نیز درست است که بسیاری از ما به شکر و کالری اضافی نیاز نداریم. همه ما آن تبلیغاتی را دیدهایم که نوید میدهند نوشیدنیهای ورزشی میتوانند ما را به ورزشکاران سریعتر و قویتر تبدیل کنند. بله، در برخی موارد آنها واقعا میتوانند عملکرد را بهبود بخشند و هیدراتاسیون لازم را فراهم کنند اما برای اکثر مردم، در اکثر مواقع، آب انتخاب سالم تری است. در اینجا به برخی از متداول ترین سوالات در مورد نوشیدنیهای ورزشی پاسخ میدهیم.
در یک نوشیدنی ورزشی چیست؟
نوشیدنیهای ورزشی اغلب حاوی کربوهیدرات هستند که معمولاً نوعی قند یا یک شیرین کننده مصنوعی بدون کالری ساخته میشوند. این نوشیدنیها همچنین حاوی آب و همچنین الکترولیتها هستند. مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم، سدیم و پتاسیم. به گفته متخصصین پزشکی، ما برای حفظ سطح مناسب مایعات در بدن خود به الکترولیت نیاز داریم و وقتی عرق میکنیم، الکترولیتها را از دست میدهیم.
چه کسانی و چه زمانی باید نوشیدنی های ورزشی بنوشند؟
نوشیدنیهای ورزشی ممکن است برای کمک به کاهش خستگی و بهبود عملکرد زمانی که بیش از یک ساعت به طور مداوم ورزش میکنید، ضروری باشند. نوشیدنیهای ورزشی همچنین میتوانند به شما کمک کنند در طول تمرینات کوتاهتر در روزهای بسیار گرم و مرطوب هیدراته بمانید. متخصصان میگویند: «دلایل اولیه برای مصرف نوشیدنیهای ورزشی در حین ورزش، تأمین مایعات و الکترولیتها برای جلوگیری از کم آبی بدن و تأمین کربوهیدراتها برای حفظ سوخت در دسترس عضلات در طول ورزش طولانی مدت است».
این رویدادها شامل دوی ماراتن، دوچرخه سواری طولانی مدت و مسابقات سه گانه، و رویدادهای دیگر با مدت و شدت مشابه است. برای ورزشکاران استقامتی، نوشیدن فقط آب در حین ورزش ممکن است آنها را بیشتر در معرض گرفتگی یا آنچه به عنوان ادم سلولی شناخته می شود، که تورم ناشی از تجمع مایع در سلولها است، افزایش دهد. علاوه بر این، نوشیدن فقط آب میتواند منجر به هیپوناترمی یا سطوح پایین سدیم در خون شود که منجر به علائمی مانند گیجی و در موارد شدید تشنج میشود.
آیا نوشیدنی های ورزشی مضر هستند؟
اکثر مردم به نوشیدنیهای ورزشی نیاز ندارند. آبرسانی را میتوان با آب انجام داد و الکترولیتها را می توان با مصرف یک رژیم غذایی غنی از غذاهای کامل که به طور طبیعی حاوی الکترولیت هستند، دوباره پر کرد. آب انتخاب سالم تری است. به خصوص زمانی که در یک روز گرم و مرطوب ورزش شدید انجام میدهید. زیرا قندها و کالریهای اضافه شده در نوشیدنیهای ورزشی با خطر بیشتری برای ایجاد و تجربه عوارض ناشی از شرایطی مانند چاقی مرتبط است. مطالعه ای که در مارس ۲۰۱۹ در Circulation منتشر شد نشان داد که مصرف نوشیدنیهای ورزشی و سایر نوشیدنیهای شیرین شده با قند مانند نوشابه با خطر بالاتر مرگ و میر به ویژه در اثر بیماریهای قلبی عروقی و تا حدی سرطان مرتبط است.
بیشتر بخوانید: ۷ ورزش برای تناسب اندام که معجزه می کند
فواید نوشیدنی های ورزشی
جایگزین مایعات از دست رفته
نوشیدنیهای ورزشی میتوانند به جبران مایعات از دست رفته در بدن پس از ورزش کمک کنند که بسیار مهم است. اگر کودک شما نوشیدن آب ساده را دوست ندارد، نوشیدنیهای ورزشی میتوانند به او کمک کنند تا مایعات مورد نیاز خود را در عین لذت بردن از طعم آن دریافت کند. به طور کلی، نوجوانان و بزرگسالان بسته به دمای بیرون، میزان تعریق و شدت ورزش برای هر ساعت ورزش به ۱٫۵ تا ۴ فنجان مایعات نیاز دارند.
متعادل کننده الکترولیت ها
مزیت اصلی نوشیدنیهای ورزشی نسبت به آب ساده این است که حاوی الکترولیت هستند. هر زمان که در حین ورزش عرق میکنید، از شر الکترولیتهای متعددی که بدن شما را متعادل نگه میدارند خلاص میشوید، از جمله پتاسیم، کلسیم، سدیم، منیزیم و کلر. هنگامی که در طول تمرین بیش از حد عرق میکنید، الکترولیتهای شما ممکن است نامتعادل شده و منجر به حالت تهوع، سرگیجه، گرفتگی عضلات و گیجی شود. اگر کودک شما بیش از یک ساعت ورزش میکند، یک نوشیدنی ورزشی میتواند بهترین انتخاب باشد.
معایب نوشیدنی های ورزشی
شکر و کالری
بسته به نوع نوشیدنی ورزشی که انتخاب میکنید، محتوای قند و کالری میتواند بسیار بالا باشد. در برخی از مارکهای نوشیدنی، قندها تنها ۴ تا ۹ درصد از نوشیدنی را تشکیل میدهند اما ۸۰ تا ۹۰ درصد از محتوای کالری را تشکیل میدهند. مهم است که از محتوای قند آگاه باشید، زیرا سطح قند بالا میتواند توانایی بدن شما را برای جذب قند مختل کند. اگر نوشیدنی ورزشی که از آن لذت میبرید حاوی قند بیشتری است، رقیق کردن آن با آب راه حل خوبی است.
آب
اگر کودک شما در دورههای طولانی ورزش با شدت بالا شرکت کند، آب تقریبا همیشه بهتر است. اگر کودک شما طعم آب را دوست ندارد، راه حلهایی مانند اضافه کردن طعم دهندههای طبیعی مانند لیمو یا لیموترش یا نوشیدنیهایی مانند آب نارگیل، شیر شکلات یا سایر آب میوهها امتحان کنید.
ترکیبات اصلی نوشیدنی های ورزشی
آب ماده اصلی نوشیدنیهای ورزشی است، اما آنها همچنین حاوی مواد دیگری از جمله کربوهیدراتها و الکترولیتها هستند که قرار است عملکرد بدن را بهبود بخشند. کربوهیدراتهای موجود در این نوشیدنیها اغلب به شکل قندهایی مانند گلوکز، ساکارز و فروکتوز هستند، اما ممکن است در اشکال دیگر نیز یافت شوند. به طور معمول، نوشیدنیهای ورزشی ۶-۸٪ کربوهیدرات دارند. یک محلول ۶ درصد حاوی حدود ۱۴ گرم کربوهیدرات در هر ۸ اونس مایع (۲۴۰ میلی لیتر) است با این حال، برخی از نوشیدنیهای ورزشی به میزان کم یاحتی صفر درصد کربوهیدرات دارند تا برای کسانی که آب و الکترولیتهای بدون کالری اضافی میخواهند جذاب باشند. الکترولیتها یا مواد معدنی دارای بار الکتریکی، برای عملکرد طبیعی بدن شما ضروری هستند. الکترولیتهای اصلی موجود در نوشیدنیهای ورزشی سدیم و پتاسیم هستند.